Huevos al nido

HUEVOS AL NIDO

Un estilo diferente de sandwich ideal para niños (y no tan niños).

 INGREDIENTES

 1 huevo dos rebanadas de pan de sandwich

 mantequilla para untar

jamón york queso en lonchas

 queso para gratinar

 ELABORACIÓN

 Precalentamos el horno a 200º. Untamos un recipiente individual apto para horno con mantequilla y ponemos la primera rebanada de pan de molde, queso en lonchas y jamón york. En la rebanada superior hacemos un agujero con tamaño algo superior a la yema del huevo y lo montamos sobre el resto del sandwich. Colocamos el huevo de forma que la yema quede en el agujero que hemos hecho sobre el pan y cubrimos todo con queso para gratinar. Horneamos hasta que se derrita el queso y el huevo quede en su punto.