Ingredientes para 2 personas:
- 300 grs de pasta al gusto
- 400 grs de calamares o sepia
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
- 2 tomates pelados
- perejil picado
- sal y pimienta
Calentar
el aceite y sofreír la cebolla junto al perejil, agregar el tomate
cortado en cuadritos y mezclar bien. Condimentar con sal y pimienta.
Agregar los calamares cortados en trozos y finalmente la tinta.
Mezclamos
bien y lo dejamos hacer unos minutos.
Hervir la pasta.
Finalmente se vierte la salsa de calamares encima de la pasta
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